Les bases de la réfrigération : comment ça marche ?

La réfrigération est incontournable de nos jours pour la conservation des aliments, la climatisation et d’autres applications. Mais comment fonctionne un système de réfrigération ? Vanwynsberghe Etienne (TSVE) vous en explique le principe de base et vous présente ses composants.

La réfrigération repose sur un principe simple : extraire la chaleur

Le froid que vous ressentez n’est pas « créé » à proprement parler. Un système de réfrigération fonctionne en transférant continuellement la chaleur depuis l’intérieur vers l’extérieur. Ce processus repose sur l’utilisation d’un fluide frigorigène, une substance chimique aux propriétés thermodynamiques intéressantes.

Ce fluide a en effet la particularité de changer d’état physique à des températures relativement basses.

• En passant de l’état liquide à l’état gazeux (évaporation), il absorbe une grande quantité de chaleur à l’intérieur de l’environnement qu’il traverse.

• Inversement, lorsqu’il est comprimé et repasse à l’état liquide (condensation), il libère cette chaleur vers l’extérieur.

Ce cycle se répète en continu.

Les différents composants d’un système de réfrigération

Le fluide circule en boucle fermée à travers les composants suivants, il transporte continuellement la chaleur de l’intérieur vers l’extérieur.

• Le compresseur comprime le fluide frigorigène gazeux afin d’augmenter sa pression et sa température.

• Le condenseur évacue la chaleur vers l’extérieur (grille arrière), le gaz chaud se refroidit et se liquéfie.

• Le détendeur réduit brutalement la pression du liquide et le refroidit considérablement avant son entrée dans l’évaporateur.

• L'évaporateur est situé dans l’espace à refroidir, le fluide y absorbe la chaleur en s’évaporant.

• Le thermostat régule la température en activant ou arrêtant le compresseur selon les besoins.

Réfrigérateur : dans quelles situations appeler un dépanneur ?

• Votre réfrigérateur ne refroidit plus du tout ou très peu.

• Fuite de liquide sous l’appareil (autre que de l’eau).

• Bruits inhabituels : claquements, vibrations excessives ou grincements.

• Le compresseur tourne en permanence sans jamais s’arrêter.

• Une odeur de gaz, de brûlé ou « chimique ».

• Givre excessif qui se forme rapidement à l’intérieur.

• L’appareil ne démarre plus.

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Vous avez un souci avec votre système de réfrigération ? Contactez Vanwynsberghe Etienne (TSVE), votre expert en dépannage d’installations domestiques (climatisation, réfrigération, pompe à chaleur...) à Liège, Anthisnes et Nandrin.